عصير الاجاص

المقادير 

• 3 حبات اجاص 

• لتر حليب

• 2 حامضات معصورة 

• 5 ملاعق كبار سكر سنيدة 

• قبصة قرنفل مدقوق 

طريقة التحضير 

1- نقشر الاجاص, نزيل النواة ثم نقطعه الى قطع متوسطة الحجم و نضعها في الخلاط الكهربائي.

2- نضيف الحليب, السكر سنيدة و عصير الحامض ثم نطحن الكل.

3- نضيف قبصة قرنفل و نعيد طحنه ثم ندخله الى الثلاجة ليبرد قليلا.