عصير الباربا و دانون

المقادير 

• 500 غ باربا 

• 2 كؤوس كبار حليب

• 4 ملاعق كبار سكر سنيدة 

• 2 ياغورت فانيلا 

طريقة التحضير 

1- نغسل الباربا جيدا, نزيل عنها النباتات و نسلقها في الماء لمدة ساعة.

2- نتركها تبرد, نقشرها و نقطعها ارباعا ثم نطحنها مع الحليب و السكر سنيدة.

3- نضيف لها الياغورت و نعيد طحنها ثم ندخلها الى الثلاجة لتبرد.